据商务部生活必需品市场监测系统显示，本周（6月25日—7月1日）是我市入梅的第一周，雨水偏少，据系统监测生活必需品市场中蔬菜、水果以跌为主，总体运行平稳。重点监测的11大类68种生活必需品中，23种商品价格小幅上涨，占33.82%；34种商品价格下跌，占50%；11种商品价格持平，占16.18%。具体表现如下：
一、粮、油价格涨跌互现
本周我市粮油市场供求有序，市场商品价格较为平稳运行。其中：小袋大米价格8.2元/公斤，价格与上周持平，面粉价格为5.6元/公斤，价格较上周上涨3.70%。
本周，样本企业桶装食用油零售均价17.95元/升较上周下降0.28%。其中：大豆油16.4元/升较上周下跌2.38%、花生油25.6元/升较上周下跌0.78%、菜籽油15.4元/升较上周上涨1.32%、调和油14.4元/升较上周上涨1.41%
后期预测：本周我市粮油市场运行相对稳定，市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易平稳。本周大豆油、花生油零售价格出现下降。预计后期，我市粮油市场价格基本保持平稳运行。
二、肉禽蛋价格平稳运行
据监测的样本企业数据统计，本周我市精瘦肉零售价格为30元/公斤，价格与上周持平，五花肉零售价格为18元/公斤，价格与上周持平；牛腿肉86元/公斤，价格较上周上涨2.38%；羊腿肉46元/公斤，价格较上周下降4.17%；白条鸡15.4元/公斤，价格较上周下降1.28%；白条鸭12.8元/公斤，价格与上周持平。本周我市鸡蛋10.4元/公斤，价格较上周上涨1.96%。
后期预测：据了解我市猪、羊、牛等出栏率增加，肉类市场比较饱和，市民对肉类需求力不是很强，因此价格仍会小幅波动。预计后期，猪肉价格将依旧保持稳中震荡。7月份高温天气，继续影响蛋鸡的产蛋率，鸡蛋供应量也将相应减少，鸡蛋价格将有所上升。预计后期，鸡蛋价格将保持高位。
三、蔬菜总体价格小幅下降
本周从几个市场综合来看，我市地产和大棚外运的蔬菜上涨较多，易储存的蔬菜有所下降。市场蔬菜价格在上周总体趋降的基础上持续总体走低。据德兴市农贸市场监测统计，我市蔬菜均价为6.58元/公斤，较上周相比总体价格下降1.89%。监测的30个蔬菜品种，呈10升20降走势。本周蔬菜价格涨跌情况如下：油菜5.8元/公斤较上周涨3.57%、芹菜8.6元/公斤较上周降2.27%%、生菜7.2元/公斤较上周降2.70%、韭菜11.6元/公斤较上周降3.33%、大白菜3.4元/公斤较上周降5.56%、圆白菜5.2元/公斤较上周降10.34%、菠菜11元/公斤较上周降6.67%、白萝卜5.6元/公斤较上周降3.45%、胡萝卜5.6元/公斤较上周降3.45%、土豆4.8元/公斤较上周降4.00%、山药8.2元/公斤与较上周降2.38%、莲藕11元/公斤较上周降3.51%、莴笋7元/公斤较上周降2.78%、豆芽3.8元/公斤与上周涨5.56%、洋葱4.6元/公斤较上周降4.17%、大葱8元/公斤较上周涨2.56%、蒜头8.6元/公斤较上周涨2.38%、生姜11.2元/公斤较上周降1.75%、西红柿6.4元/公斤较上周涨3.23%、茄子4.8元/公斤较上周涨4.35%、辣椒5元/公斤较上周涨4.17%、青椒5.2元/公斤较上周降10.34%、豆角5.2元/公斤较上周涨8.33%、黄瓜2.8元/公斤较上周涨7.69%、冬瓜3元/公斤与上周降6.25%、苦瓜6.6元/公斤较上周降2.94%、南瓜2.8元/公斤较上周涨7.69%、西葫芦5.4元/公斤较上周降3.57%、西兰花12元/公斤较上周降3.23%、菜花9.8元/公斤较上周降5.77%。
后期预测：近期我市受梅雨旱涝天气影响，加上进入三伏天，连续高温天气，预计后期，持续的高温天气，会对露天种植的蔬菜产生较大的影响，蔬菜品质下滑，供应量也下降，菜价会呈现频繁波动上涨状态。加上气象部门预计受8号台风影响，又有一次明显降雨过程，强降水天气很可能会带来积涝、洪涝等灾害，导致植物烂根，从而影响最终上市量，预计后期蔬菜价格或将上涨。
四、水产品价格涨跌互现
据对水产品零售价格监测统计显示：我市鲤鱼13.2元/公斤，价格较上周降2.94%、鲢鱼14.6元/公斤，价格较上周涨2.82%、草鱼15.8元/公斤，价格较上周涨2.60%、鲫鱼19.2元/公斤，价格较上周降1.03%、大带鱼20.8元/公斤，价格较上周降2.80%、小带鱼9元/公斤，价格较上周降2.17%、大黄鱼22.6元/公斤，价格较上周降0.88%、小黄鱼10.4元/公斤，价格较上周涨6.12%、虾94元/公斤，价格较上周涨2.17%、蟹98元/公斤，价格较上周涨2.08%。
后期预测：夏天是淡水鱼的上市淡季，随着三伏天气到来，淡水鱼的出塘量开始减少，加上运输保鲜难度加大，因此预计未来几周，我市水产品价格以振荡上行为主。
五、水果价格以降为主
本周，我市被监测的水果价格以降为主。本周我市苹果14.6元/公斤，价格较上周降1.35%；香蕉6.8元/公斤，价格与上周持平；葡萄15.6元/公斤，价格较上周下降1.27%、柑橘7.4元/公斤，价格较上周上涨2.78%、梨11.6元/公斤，价格较上周下降1.69%、西瓜3.4元/公斤，价格较上周下降10.53%。
后期预测：后期高温天气西瓜将继续成为主流的品种，随着各地西瓜大量上市，价格将呈稳中下降的趋势。当地水果葡萄、李子、桃子、梨等品种也逐步增加上市。预计后期常规水果波动不会太大，当季水果价格随着量大会有所下降。
六、其他类价格稳定
本周我市食盐4元/公斤，价格与上周持平，食糖7.8元/公斤，价格较上周涨2.63%。饮用水1.00元/升，价格与上周持平。
本周我市灭菌奶(常温奶) 12.8元/升，价格与上周持平、巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 16.8元/升，价格与上周持平、酸奶9.8元/升，价格与上周持平、国外品牌婴幼儿奶粉344元/公斤，价格较上周上涨0.58%、国产品牌婴幼儿奶粉262元/公斤，价格较上周下降2.24%、中老年奶粉78元/公斤，价格较上周上涨2.63%、
后期预测：进入夏季，奶制品需求增加，各品牌纷纷开启价格促销活动拉动销售占领市场份额。预计后期我市奶制品市场价格小幅波动，需求量加大。食糖类、食盐类供需基本平稳，价格不会有太大的变化。
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